Pranzo di Pasqua in Villa, Fermo FM, 05/04/2015 - Marche in Festa
 

Marche in festa

Sagre, Fiere, Feste ed Eventi della regione Marche


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Dettagli evento:

apr 05 2015

Pranzo di Pasqua in Villa

Un pranzo alla riscoperta della tradizione

Letture: ... - Enogastronomia a Fermo - FM



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: Villa Lattanzi
Torre di Palme
data: domenica 5 aprile 2015, dalle 12:00 alle 15:00
Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:
intrattenimenti:
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: Villa Lattanzi
Referente: Claudia
E-mail: Contatta il referente
Telefono: 073453711
Descrizione evento:
Non perdete il nostro favoloso menù di Pasqua in Villa!
 
“Alla Riscoperta della Tradizione”
 
Entrée
Ispirati dalla potageriedel nostro Chef e dal paese di Carpegna, incastonato nelle colline del Montefeltro, patria dell'omonimo prosciutto sin dal Medioevo
 
“Potagerie”: Tortino di Grano Saraceno su Letto di Pisellini Novelli, Asparagi e Menta Piperita
“Carpegna”: Culatta di Carpegna al Coltello ai Frutti di Primavera
 
I Primi
Ispirati dal mosaico di colori associato alla Fioritura dei pascoli dell’altopiano di Castelluccio, dove genzianelle, narcisi, violette, lenticchie e papaveri spezzano i toni di verde dei prati, e dal territorio generoso di Acquasanta, dove fitti boschi di castagni, abeti, faggi e querce sono alimentati da preziose acque
 
“Castelluccio”: Millefoglie alle fragranze del Pascolo
 “Acquasanta”: Risotto Composto di Funghi Novelli
 
I Secondi
Ispiratodagli antichi  tratturi percorsi dai pastori e dalle loro ancestrali usanze
 
“Sibillini”: Carrè di Agnello con Carciofo alla Giudea
“Matelica”: Cuore di Filetto in Crosta accompagnato da delizie di Verdure Grigliate
 
Insalata di Agrumi
                                                                                     
Dessert
Ispirato dal sottobosco del Cugnolo
 
Sorpresa di Pasqua di Villa Lattanzi
 
Prezzo a persona: € 50,00
Bevande escluse
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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