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Letture: ... - Enogastronomia a Castelfidardo - AN
| dove: | CNA di Castelfidardo Centro commerciale Montessori in via Meucci n. 4 |
| info periodo: | il lunedì e il giovedì |
| data: | lunedì 8 giugno 2015, dalle 18:30 alle 22:30 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | CNA Alimentare |
| Referente: | Andrea Cantori |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3483363017 |
CNA Alimentare della Provincia di Ancona, CNA Tecnoquality, e Sfoglina (Simonetta Capotondo), organizzano il 4° corso “Imparare a fare la pasta fresca”.
Il corso avrà inizio lunedì 8 giugno e terminerà lunedì 25 giugno 2015.
Il percorso formativo prevede 10 lezioni (4 ore ogni lezione) ed è suddiviso in una parte pratica (5 lezioni) ed una parte teorica (5 lezioni).
La parte pratica per imparare a fare la pasta fresca si svolgerà dalle ore 18.30 alle ore 22.30 e sarà tenuta da “Sfoglina” (Simonetta Capotondo), docente sulla preparazione di pasta fresca all’uovo fatta a mano, paste di grano duro, preparazione e lavorazione della pasta madre.
Da questa edizione sarà possibile frequentare anche singole lezioni del corso di pratica (dal costo di 40 euro l’una).
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