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Dettagli evento:

gen 17 2017

Corso Amatoriale di Degustazione dell'Olio

Azienda Collenobile di Tonti Giorgio

Letture: 495 - Corsi a San Marcello - AN



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: San Marcello (AN) - Museo dell'Olio
info periodo: Geannio 2017
data: martedì 17 gennaio 2017, dalle 20:00 alle 22:00
Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:
intrattenimenti:
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: Non definito
Referente: Non definito
E-mail: Contatta il referente
Telefono:
Corso Amatoriale di Degustazione dell'Olio
Descrizione evento: Corso Amatoriale di degustazione dell'olio
17,20 e 24 gennaio 2017 -



Programma:
Martedi 17 gennaio - Ore 20:00/22:00

_Introduzione e cenni storici seull'Oro d'Italia
_Parametri nutrizionali

Venerdi 20 gennaio - Ore 20:00/22:00

_Caratteristiche organolettiche, Olio e Salute
_Utilizzo dell'Olio in cucina

Martedì 24 gennaio - Ore 20:00/22:00

_Igp e Dop
_Analisi sensoriale di 5 Oli extravergini

Le lezioni si svolgeranno presso la Sala del Museo dell'Olio a San Marcello, in Via G. Mazzini. La quota di partecipazione è di 70 € per 3 lezioni. La prenotazione è obbligatoria entro il 13 gennaio 2017 - olio@collenobile.it  339 3726227 (Callimaci Chiara)



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