Pasqua all'Hotel Gentile significa prodotti tipici, ottimo vino e perfetta compagnia!
Menù completo:
Aperitivo di benvenuto con bollicine
Antipasti:
Pizza ai formaggi
Salumi artigianali biologici
Pecorino di fossa e fave
Cubo di frittata alla mentuccia selvatica
Primi:
Conchiglioni di grano duro, ripieni con salsiccia e
ricotta su crema di carciofi
Risotto mantecato con rapa rossa e crema di pecorino
di fossa
Secondi:
Carrè e coscio d'agnello razza fabrianese
accompagnato con erbe di campo al profumo di aglio
e peperoncino
Maialino locale al forno con patate al rosmarino
Dolce:
Millefoglie crema e cioccolato con riduzione
all'amarena, accompagnato da Vi de visciola
Dolci pasquali
Frutta
VINI di accompagnamento scelti per voi:
ALE vino spumante rosée brut (Vignamato)
PAGLIANO verdicchio Matelica (Enzo Mecella)
COLLE MALVANO rosso piceno (Enzo Mecella)
VI DE VISCIOLA vino da dessert (Vignamato)
***Prezzo Menù comprensivo della carta vini: € 35 a persona***
Siete appassionati di vini?
Ecco eccezionalmente per voi una carta dei vini alternativa per soddisfare qualsiasi richiesta!
ALE vino spumante rosée brut (Vignamato)
SORESERE sauvignon (Forchir)
IL CACCIATORE DI SOGNI rosso Conero (La Calcinara)
VI DE VISCIOLA vino da dessert (Vignamato)
***Prezzo Menù comprensivo della seconda carta vini: €40 a persona***
Non amate la carne? A richiesta menù vegetariano/vegano!
Infine non possiamo dimenticare i piccoli di casa!
Menù Bimbi
Antipasti: Prosciutto e formaggio
Primo: Cappelletti al fumé
Secondo: Cotolette e patate
Dolce: Millefoglie
Bevande incluse: Coca-Cola e aranciata
Prezzo Menù bimbi: €25 a bambino
E' gradita prenotazione al 0732 251844 o all'indirizzo e-mail info@hotelgentile.it