prosegue il ciclo delle lezioni dedicate alla produzione casalinga di birra con Daniele Fajner. Questa volta, svilupperemo un clone della celeberrima SIERRA NEVADA PALE ALE con metodo Estratto + Grani (E+G).
COSTO LEZIONE 15€
Daniele Fajner
responsabile di laboratorio del dipartimento di ingegneria chimica dell'università di Bologna, nonchè appassionato homebrewer e scrittore del libro "BIRRA fare e gustare" (http://libreriarizzoli.corriere.it/Birra.-Fare-gustare/piesEWcVER8AAAEqEgJoyQRO/pc?CatalogCategoryID=MnCsEWcWWA4AAAEp_XQfmqGA)
https://www.facebook.com/daniele.fajner?fref=ts