Per una serata all' insegna dell'eleganza e del prestigio
CASA NOLFI & HOTEL AUGUSTUS presentano
CAPODANNO “RED CARPET” MENU’:
Apetizer Crema di lenticchie con vongole e aceto balsamico & Ostriche Antipasti Carpaccio di branzino con lime ed erba cipollina Salmone selvaggio affumicato con salsa al rafano Mazzancolla in pastella fritta con verdurine e salsa remolade
Primo Anelli prod. artigianale “G. Perna” con crostacei
Secondo Filetto di rombo nostrano in crosta e salsa alle erbette con tortino di patate e radicchio trevisano
Dessert Cestino di croccante con mousse di mascarpone e frutti di bosco accompagnato da calice di Moscato d’Asti DOCG
Acqua minerale San Bernardo Vino Verdicchio di Matelica DOC bio Borgo Paglianeto
Caffè o Moretta
Brindisi di Mezzanotte con calice di Franciacorta “Majolini”
€ 65,00 a persona
DRESS CODE CONSIGLIATO : un accessorio rosso! Durante la cena ci sarà la premiazione del look migliore! per finire in allegria...tutti in Piazza XX Settembre con Dj e Vocalist musica anni 70/80/90/00