Versione ottimizzata per la stampa
Letture: ... - Enogastronomia a Camerano - AN
| dove: | Salumi Moroni via Direttissima del Conero 31 B |
| data: | da lunedì 2 marzo 2015, alle 21:00 a giovedì 5 marzo 2015, alle 23:00 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: |
| Organizzazione: | CNA Alimentare provincia Ancona |
| Referente: | Andrea Cantori |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3483363017 |
Tre giornate pratiche sulla norcineria ed in particolare gli incontri si concentreranno sulla salsiccia. La prima lezione tratterà la selezione delle carni, il taglio e la macinatura. Il secondo incontro si incentrerà sulla ricetta e sull’impasto e condimento. Infine il terzo incontro avrà come tema l’insaccaggio e la stagionatura.
Sede del corso: laboratorio di degustazione “Salumi Moroni”, via Direttissima del Conero n. 31/B.
Docente: Andrea Moroni
Costo dell’intero corso (3 giorni): 60 euro per i non iscritti CNA (Cittadini o imprese), 45 euro per gli iscritti CNA. Numero minimo di partecipanti: min. 10 – max 15.
Per prenotazione – segreteria organizzativa: Andrea Cantori – cell. 3483363017 – email acantori@an.cna.it
Sagre, Fiere, Feste ed Eventi della regione Marche.
Marche in Festa è il portale delle feste, delle sagre e degli eventi della regione Marche, un motore di ricerca per sapere sempre cosa fare e dove andare.
RICERCA: Filtra gli eventi per provincia o per categoria dalla colonna di destra. Con il calendario puoi selezionare gli eventi per singole giornate.
Gli eventi sono curati dalla redazione, ma potrete voi stessi inserirli gratuitamente in un'apposita sezione: segnala un evento!
Diventando utenti certificati di Marche In Festa, potete acquisire privilegi di pubblicazione autonoma di eventi, articoli e commenti.