Marche in festa

Amici,

insieme ad una delle più importanti aziende vitivinicole italiane, Vi presentiamo una serata davvero speciale, dove il Brunello di Montalcino di tre annate "a cinque stelle" sarà protagonista.

L'appuntamento è per Venerdì 13 Marzo 2015, alle ore 20.30.

L'azienda che ci permette di fare questa magnifica esperienza è tra le più importanti della Toscana e simbolo dei territori su cui insistono le varie proprietà. Con molto piacere ospiteremo, a diversi anni di distanza, la Marchesi de' Frescobaldi.

Sarà un onore avere con noi il Signor Sergio Di Lorenzo, responsabile delle Riserve di Casa Frescobaldi, Ornellaia e Masseto. Ci introdurrà a capire la filosofia aziendale su un vino storico come il loro Brunello e le diverse caratteristiche di tre annate, la 2006, 2007 e 2010.



Il menù della serata prevede:

- Tortino di Patate e pecorino di Grotta

- Raviolo al ragù di cacciagione

- Faraona arrosto con crostino di fegato

- Piatto di formaggi

Con preavviso la cucina sarà lieta di preparare menù alternativi per ogni intolleranza alimentare.

  Dalle Cantine Frescobaldi assaggeremo:

dalla tenuta di Pomino, dove lo Chardonnay c'è dal 1855:

- Pomino Riserva Benefizio 2012

e poi dal meglio dei 152 ettari di proprietà a Montalcino:

- Brunello di Montalcino 2006 Castelgiocondo

- Brunello di Montalcino 2007 Castelgiocondo

- Brunello di Montalcino 2010 Castelgiocondo

A chiudere la cena la grappa di Castelgiocondo, ottenuta dalle vinacce di Sangiovese Grosso.

  Il costo promozionale della cena, grazie all'intervento dell'azienda è di € 50,00 a persona. Dato il numero limitato di bottiglie, le prenotazioni saranno accettate in rigoroso ordine cronologico.

  Ve la volete godere fino in fondo? Fermatevi a dormire in una delle nostre camere: per l'occasione camera matrimoniale da € 80,00, colazione a buffet compresa.

  Vi aspettiamo!

Famiglia d'Alesio