Ritrovarsi catapultati negli anni delle mondine, quando la raccolta del riso portava gioia e spensieratezza. Era come vivere in un giorno di festa in cui il riso era simbolo di una vita sana e piena di valori.
Grazie alla collaborazione con l'antica riseria LA PILA VECIA vi invitiamo a questa cena degustazione dove il riso la farà da padrone ed ogni portata sarà accompagnata da vini di cantine differenti.
Durante la serata ci sarà lo show cooking del simpaticissimo chef Gabriele Ferron con dimostrazione dal vivo della "pila"
Menù della serata
Verdurine Pastellate in Farina di Riso
Riso Venere con Baccalà Mantecato
Risotto con Pesce dell'Adriatico
Risotto all'Isolana
Filetto di Pesce con Polentina di riso e Verdurine al Vapore
Tiramisù di Riso
35 € A PERSONA
INFO & PRENOTAZIONI ALLO 0734 873 864