Marche in festa

 Il 23 giugno il ristorante Signore te ne ringrazi celebrerà la notte di San Giovanni, con la creatività e il romanticismo che contraddistinguono da sempre lo Chef Michele Biagiola. “Durante la notte di San Giovanni – racconta lo Che – gli astri si congiungono alla terra trasferendole influssi positivi, di cui beneficeranno acqua e piante. Per questo organizzeremo una notte magica, ricca di misticismo, con la quale rinverdire una bellissima tradizione popolare antica” Si inizia nel tardo pomeriggio con la raccolta delle erbe e dei fiori nell’orto sotto la guida esperta degli erboristi di Herbartem. Una volta ultimata la raccolta delle “materie prime”, verranno preparati come da tradizione l’acqua di San Giovanni e il liquore nocino.  Chiuderà la prima parte dell’evento lo sciamano maceratese Marco Cecchetti che, con lo spettacolare rito del fuoco, scaccerà i demoni maligni e i loro influssi negativi. La serata continuerà nei due grandi terrazzi del ristorante con la cena itinerante pensata dallo chef Michele Biagiola. I dolci saranno a cura della Forneria di Totò di Monte Urano La colonna sonora della serata sarà affidata ai romagnoli Bevano Est, gruppo che calca le scene da più di venticinque anni e che propone un suono energico e originale che mescola sapientemente jazz, swing, klezmer e folk passando per il tango.