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Letture: ... - Sagre a Amandola - FM
| dove: | AMANDOLA PIAZZALE FERRANTI |
| data: | da sabato 21 agosto 2021, alle 12:00 a domenica 22 agosto 2021, alle 22:00 del giorno seguente. |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | PRO LOCO E COMUNE DI AMANDOLA |
| Referente: | Ufficio Turistico |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0736840731 |
La sagra della fregnaccia è inserita nel programma dei festeggiamenti in onore del Beato Antonio.
La fregnaccia è un primo piatto tipico della civiltà contadina locale costituito da pasta sfoglia lessata in acqua salata, arrotolata e condita con del buon ragù rosso di carne o bianca con formaggio pecorino stagionato locale, pepe ed olio extra vergine di oliva.
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