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Letture: ... - Enogastronomia a Recanati - MC
| dove: | Recanati |
| data: | domenica 6 marzo 2022, dalle 10:00 alle 14:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Rurally |
| Referente: | Giovanni |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3385742111 |
Si parte con il laboratorio di pasticceria per la creazione della torta mimosa in compagnia per arrivare a quello di realizzazione di tazze fiorite e allestimenti per la tavola!
Durata:
dalle 10:00 alle 14:00 circa
Il tuo ricordo:
Una tazza fiorita realizzata da te! Un centro tavola vegetale, vivo e floreale per allietare la tua tavola e ricordarti di questa piacevole giornata.
PROGRAMMA
L’appuntamento è a casa di Andrea e della sua famiglia nelle campagna tra Recanati e Montefano.
Andrea è fotografo, videomaker, cuoco per passione! Dal 2015 ha trasformato la sua casa di campagna in una vera azienda agricola specializzata nella coltivazione dello zafferano!
In Fattoria sarete accolte da Andrea, sua mamma Mirella e Ombretta, creativa arredatrice di interni per passione!
Dopo una passeggiata in azienda si entra in casa per dedicarsi alla preparazione della nostra torta mimosa per onorare la Festa della Donna!
Allacciato il grembiule, intorno al grande tavolo, ascolterete i segreti dell’uso dello zafferano in cucina e vi cimenterete nella preparazione di questo dolce tradizionale seguendo i consigli di mamma Mirella aggiungendo un pizzico di innovazione grazie all’aroma dello zafferano!
Una volta preparata la torta sarà tempo di decorare la tavola! Ombretta vi renderà partecipi della sua passione guidandovi nella preparazione della tavola e nella realizzazione delle vostre “tazze fiorite”, un decoro personalizzato che rimarrà come souvenir di questa giornata!
Dopo tanto lavoro è proprio giunta l’ora di dedicarsi al relax! In giardino sarà allestita la tavola che vi accoglierà per il brunch domenicale!
Il menù:
- Focaccia allo zafferano
- Grissini attorcigliati
- Mini porzione di riso al salto
- Patata al forno hasselback
- Formaggio e marmellata di mele e zafferano
- Pancake allo zafferano
- Panna cotta allo zafferano
- Torta mimosa (preparata da voi!)
PREZZO
39 € per persona
La giornata sarà attivata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Come vestirsi:
Vestiario di stagione. Le attività potranno essere svolte in parte all’esterno se le condizioni meteo lo consentiranno.
Non dimenticare di portare un grembiule da cucina!
Cosa portare:
• grembiule da cucina
• mascherina FFP2
• gel igienizzante
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