Marche in festa

Sagre, Fiere, Feste ed Eventi della regione Marche


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Dettagli evento:

ago 20 2022
ago 21 2022

SAGRA DELLA FREGNACCIA

FESTA DEL BEATO ANTONIO

Letture: 1775 - Enogastronomia a Amandola - FM


Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: PIAZZALE FERRANTI
CAPOLUOGO
data: da sabato 20 agosto 2022, alle 19:00
a domenica 21 agosto 2022, alle 23:00 del giorno seguente.
Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:
intrattenimenti: Si mangia
info sul luogo: L'evento si svolge all'aperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: PRO LOCO E COMUNE DI AMANDOLA
Referente: Ufficio Turistico
E-mail: Contatta il referente
Telefono: 0736840731
SAGRA DELLA FREGNACCIA
Descrizione evento:  La sagra della fregnaccia, che si ripete ogni anno in occasione dei festeggiamenti in onore del Beato Antonio del mese di agosto,  è nata per conservare gli antichi sapori di una volta e per far gustare tutta la bontà e la genuinità della vera tradizione amandolese. 
La fregnaccia è un primo piatto tipico della civiltà contadina locale da scoprire e da gustare.  E’ costituito da pasta sfoglia, lessata in acqua salata, arrotolata e condita nelle sue tre varianti:
 Rossa con del buon ragù  di carne locale  Bianca con formaggio pecorino stagionato  locale, pepe ed olio extra vergine di oliva Con il tartufo dei Monti Sibillini Le fregnacce possono essere acquistate nello stand gastronomico anche per asporto.
Come di consueto presso lo stand gastronomico è possibile consumare altri piatti della tradizione culinaria locale.
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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