Marche in festa

Evento che si ripete e celebra ogni anno e che propone un'unica Pizza "speciale" chiamata "Festival" perchè richiama l'evento annuale del Festival del Salmone a Monteleone di fermo, il primo weekend del mese di Settembre di ogni anno.



 Lo stand aperto sia a pranzo che a cena (ed asporto) dei tre giorni previsti, offre esclusivamente un’unica specialità: LA “PIZZA FESTIVAL” cotta con forno a legna e farcita con l’esclusivo Salmone affumicato artigianalmente a freddo, su base di pizza bianca con cipolla rossa e radicchio in cottura. (Sarà possibile solo alcune variazioni su questa base ed ingredienti).



 LA PIZZA “FESTIVAL” (tanto amata dalla mamma Gabriella e dai figli: Giampaolo & Cristiano Verducci) “Alcuni l’hanno definita la migliore Pizza gourmet del territorio ed oltre confine, ma per noi è molto di più. L’abbiamo ideata e continuamente migliorata, selezionando e scegliendo con la massima attenzione e cura ogni materia prima necessaria ad offrire non solo una buonissima “pizza” esclusiva, ma soprattutto una nutriente e salutare portata unica e completa, frutto della nostra terra e cultura conosciuta in tutto il mondo come: ‘dieta mediterranea’. Ci auguriamo di incontrare anche i vostri gusti e le migliori intenzioni e gradimento” (Giampaolo Verducci) Impasto Base:

– Farina di Grano Tenero tipo “00”

– Farina Tipo Integrale

– Lievito Madre in polvere Bio (rispettando i tempi di lievitazione naturale)

– Olio extravergine di oliva (fermano)

– Acqua

– Sale

(Farine del Molino Orsili di Sant’Elpidio a Mare) PIZZA “FESTIVAL” (ingredienti):

Focaccia bianca (base)

Cipolla e Radicchio in cottura

Salmone affumicato artigianalmente a freddo (fuori cottura)

NB: Cottura con Forno a legna La manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione meteo, sia all’interno che all’esterno dei locali e spazi del Circolo sia a pranzo, a cena e da asporto.

Titolo: Anniversario di Attività e Servizio alla Comunità ASD MONTE LEONE Sporting Club House dal 1965 STAND: aperto a pranzo, a cena e da asporto Luogo: Via Chiavanella, 1 – Monteleone di Fermo (FM) Telefono per informazioni/prenotazioni: +39 377 41 79 575 (whatsApp) marcheting@creamore.it? – Festival Salmone (Facebook)