ANGHIO' Festival del pesce azzurro, Porto Sant'Elpidio FM, 08/09/2022

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Dettagli evento:

set 08 2022

set 11 2022

ANGHIO' Festival del pesce azzurro

Letture: ... - Sagre a Porto Sant'Elpidio - FM

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	via Cesare Battisti
data:	da giovedì 8 settembre 2022, alle 18:00 a domenica 11 settembre 2022, alle 23:00

Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:

FermoNotizie.info, Media a Fermo

intrattenimenti:	Si mangia
info sul luogo:	L'evento si svolge all'aperto

Organizzazione:	Assessorati Grandi Eventi e Turismo
Referente:	Non definito
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:

Descrizione evento:

orna dall'8 all'11 Settembre Anghió Festival del Pesce Azzurro a Porto Sant'Elpidio! Anche quest'anno sostenibilità e buona cucina la faranno da padrona. Numerose ricette a base del pescato dei nostri mari invaderanno il corso della splendida cittadina: Gnocchi al ragù di pesce azzurro, pomodori al forno e peperoni cruschi Polpette di lanzardo e crema di melanzane Parmigiana di alici e melanzane Tonno tonnato Francesco Cingolani, Ronciglione, Lazio Polenta acciuga con ragu di mare alla cacciatora Insalata di nervetti di mare Paolo Orazzini, San Vincenzo di Livorno, Toscana Insalatina di fregola sarda con verdure fresche, pesce spada al vermentino e scorza di agrumi Sandwich con filetto di spada marinato, mousse di ricotta mustia, battuto di fichi, misticanza di verdure e datterino marinato con scorza di arancia Daniel Gianni, Porto Torres, Sardegna Cotoletta di alici ripiena di pecorino abruzzese Spaghetti affumicati Verrigni, burro e alici Alberto D’Agostino, Teramo, Abruzzo Olive ripiene al brodetto alla Sambenedettese Olive ripiene di pesce Fritto Misto Lab, Pagliare di Spinetoli Alici imbottite con salvia Ristorante Soriano, San Benedetto del Tronto