Il locale

All'intero delle antiche mura di gradara e a pochi passi dal Castello, qui si trova il ristorante Il Bacio.



Locale intimo e riservato, nel vero cuore del paese, elegante e informale, con una proposta culinaria davvero unica.

Marche e Romagna si incontrano a tavola per esaltare la tradizione locale e la qualità dei prodotti di stagione, un menù di piatti storici dove non mancheranno nuove proposte e piccole rivisitazioni.



La cucina

per scelta, gusto e passione, la cucina del ristorante esalta la tradizione locale arricchendola con note contemporanee e piccole rivisitazioni che rendono unico ogni piatoo.

Si tratta di una cucina stagionale, dove i prodoti del territorio sono i veri protagonisti e dove ogni cosa è fatta in casa, come una volta.

Il  pane caldo, la pasta fresca e i dolci appena preparati, portano in tavola sapori e profumi autentici e lontani.

Alla carne scelta e alle verdure di stagione si aggiungono formaggi, olii e salumi provenienti dalle terre a cavallo tra Marche ed Emilia Romagna.

Una ricca carta dei vini completa l'esperienza gastronomica del bacio, richiamando l'attenzione di ogni senso: vista, udito, tatto e soprattutto gusto.