Marche in festa

Domenica 30 agosto la qualità del food&beverage incontra la bellezza, per una commistione unica e raffinatissima.

Un menu a scelta di carne o pesce, potendo ammirare la grazia e l'eleganza delle finaliste marchigiane e abruzzesi del concorso che ha fatto sognare intere generazioni: Miss Italia.



Presso il nostro ristorante Mediterraneo avrai il piacere di cenare mentre 20 finaliste del concorso di bellezza sfileranno esclusivamente per i partecipanti alla cena!



E' POSSIBILE SCEGLIERE DUE PROPOSTE DI MENU'



MENU' DI CARNE - 30 €



ANTIPASTI

- Parma 16 mesi con melone e Formaggi selezionati

- Tortino di Melanzane alla Parmigiana, con pesto Genovese e Mousse di pomodoro fresco

PRIMI

- Risotto Carnaroli alle Verdurine di Stagione, Mantecato con formaggio “Ghiotto” by Fontegranne al profumo di tartufo bianco

- Maccheroncini “ La Pasta di Aldo” con Ragout di Scottona Marchigiana e Pachino Stufati e appassiti agli Aromi

SECONDI

- Tenera Punta di Petto di vitello fatta al Forno 

e Patate Rosmarine know

- Dolce dello Chef

- Caffè





MENU' DI PESCE - 35 €



ANTIPASTI

- Carpaccio di Salmone “Dolcesalato” con Mandorle e Rughetta

- Tagliata di Tonno “Pinnagialla” con panatura di Sesamo e Papavero

- Insalatina di seppioline con pachino al profumo di Mela

- Tortino di crostacei alla parmigiana con fonduta di formaggi

PRIMI

- Risotto Carnaroli Carciofi e Crostacei con profumo di Tartufo Bianco

- Mezzemaniche con salsa di Primizie dell’Adriatico, e Pachino Confit

SECONDI

- Filetto d’Orata al Forno con Patate

- Dolce dello Chef

- Caffè



PER RISERVARE IL VOSTRO TAVOLO CHIAMARE LO 0734 873 864



Per saperne di più: http://www.hotelhorizon.it/miss-italia.html