Sabato 14 Novembre l'Hotel Horizon è lieto di ospitare il VegStuff e la sua cucina Vegana.
La serata è aperta a tutti coloro che amano la cucina Vegana e a chiunque voglia provare questo nuovo tipo di menù. Questa cena è stata pensata anche per enfatizzare maggiormente la nostra certificazione Vegan Ok.
Il menù, appositamente studiato e realizzato dal VegStuff, prende spunto ed esalta i sapori del tardo Autunno.
Ovviamente gli ingredienti sono selezionati in base a rigide regole che garantiscono il "100% Cruelity Free".
I prodotti sono Bio/Organic a km 0 a partire da quelli delle Fattorie Subrizi.
Il menù della cena Vegana:
Antipasti
Cocktail Olliny
Vellutata di cavolfiore e porri
Tortilla di mais con insalatina di spinaci, cavolo cappuccio, arance e melograno
barchette di indivia belga con veg-formaggio di anacardi e cannellini
Tofu arrosto su Julienne crudista di zucca aromatica
Primi
Maltagliati di zucca con crema di mandorle
Grano saraceno con pesto di carciofi e nocciole
Secondo
Scaloppina di muscolo di grano con funghi porcini
Dolce
Montebianco
Caffè
Vini certificati Bio/Vegan Cantina Ciù Ciù e Acqua inclusi
Prezzo del menù è di 25€ a persona. E' gradita la prenotazione
La cena è in collaborazione con: VeggStuff, Fattorie Subrizi e Evergreenlife.
Per i Bambini sotto i dieci anni il prezzo del menù è scontato del 50%, mentre per i bambini sotto i tre anni il menù è gratuito.
Il menù potrebbe subire leggere variazioni in base alla disponibilità delle materie prime.
PER RISERVARE IL VOSTRO TAVOLO CHIAMARE LO 0734.873864
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