Marche in festa

Mercatino delle Autoproduzioni agricole e artigianali



Domenica 15 Novembre dalle 16 alle 21

(ogni terza domenica del mese)



All'interno del Fabbri, produttori agricoli e artigiani locali esporranno il frutto del proprio lavoro. Scopo del mercatino in questione è quello di condividere le lavorazioni realizzate nel territorio in maniera autoprodotta, conferendo valore ad un'idea di consumo critico che si fonda sull'accorciamento della distanza tra il produttore e il consumatore. In questo modo intendiamo sostenere il rispetto verso l'ambiente, limitando i trasporti e prediligendo l'acquisto dei tanti prodotti biologici che si troveranno tra le bancarelle.



Il Mercatino è:



· Sostegno al proprio territorio;



· Abbreviazione della filiera produttore-consumatore;



· Rispetto verso l'ambiente;



· Conoscenza diretta del prodotto;



· Autocertificazione;



· Condivisione dei saperi;



· Valorizzazione della creatività;



· Consumo critico;



· Mutuo scambio;



· Agricoltura biologica.







Dalle 17.00 - Laboratorio di PIROLISI e costruzione di stufe pirolitiche.



Tecnicamente parlando, la pirolisi e? una “omolisi termicamente indotta”, un processo termochimico di de- composizione di materiali organici che avviene in assenza di ossigeno. Si utilizzano biomasse vegetali: da qualsiasi tipo di pellet alla ramaglia di ogni sorta di alberatura, fino ai gusci di noci o altri semi, la pula dei cereali, persino fiori secchi. Se in una stufa riusciamo a separare la fiamma dal combustibile (la biomassa) possiamo ottenere una combustione “pulita”, le cui sostanze di risulta sono vapore acqueo, piccole quantita? di monossido di carbonio e infine biochar al posto della cenere.



Materiale necessario:

(quello che riuscite a reperire)

- barattoli di metallo (barattoli di legumi, di pomodori etc etc...)

- punteruoli

- avvitatori

- rete metallica

- trapano avvitatore

- fil di ferro

- tubi di acciaio delle stufe

- 2 o 3 sacchi di pellet

- tutto materiale di riciclo che potrebbe servire per costruire una stufa pirolitica



Dalle 19.00 - Aperitivo preparato dai nostri produttori



UN ALTRO MERCATO E' POSSIBILE!



Evento FB:

https://www.facebook.com/events/788377411274599/