Marche in festa

Un evento speciale dedicato al benessere, alla buona cucina e alla scoperta del mondo degli oli essenziali, con la partecipazione della naturopata Katerine Azyrkina. 



Un’occasione per rallentare, respirare profondamente e ricaricarti in compagnia tra i sapori autentici creati dalla Chef Gloria Fedozzi. 



Menù



Antipasto assortito

•⁠ ⁠Crema di fave con olio essenziale di menta e ferratelle alla curcuma

•⁠ ⁠⁠focaccia al pomodoro con olio essenziale di basilico

•⁠ ⁠⁠frittatina alle erbe con olio essenziale di origano

•⁠ ⁠⁠formaggio locale con gelatina di fiori di rosmarino



Bis di primi

•⁠ ⁠fagottino alle erbe trovate con crema di zucca all’olio essenziale di rosmarino

•⁠ ⁠⁠tagliolini agli agrumi con olio essenziale di arancio e limone



Secondo

•⁠ ⁠polpettone di pollo e patate alle erbe aromatiche con contorno di carote con olio essenziale di arancia



Dessert

•⁠ ⁠mimosa monoporzione con pandispagna all’olio essenziale di lavanda e crema con olio essenziale di agrumi.



Acqua, 1/4 passerina bio Colli Ripani, caffè



 



7 giugno ore 12:30

Agriturismo la Campana, contrada Menocchia 39 - 63062 Montefiore dell'Aso AP



Contributo: 40 euro



Per prenotazioni: 3293267559 Katrin