"Mastri Birrai vs Errico Recanati Chef: una finale enogastronomica", Sassocorvaro Auditore PU, 29/05/2013

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Dettagli evento:

mag 29 2013

"Mastri Birrai vs Errico Recanati Chef: una finale enogastronomica"

Una “sfida” a tavola a colpi di eccellenze enogastronomiche marchigiane!

Letture: ... - Enogastronomia a Sassocorvaro Auditore - PU

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	Agriturismo La Cotta v. Tiziano Vecellio
data:	mercoledì 29 maggio 2013, dalle 19:00 alle 23:30

Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:

PesaroUrbinoNotizie.it, Media a Pesaro

intrattenimenti:	Si mangia
info sul luogo:	L'evento si svolge al coperto
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento

Organizzazione:	Ristorante Andreina
Referente:	Ristorante andreina di isidori andreina & c. snc
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:	071.907124

Descrizione evento:

Dopo la serata dei Giovedì Golosi “A tutto fritto e a tutta birra” in cui lo chef Errico Recanati ha ospitato il Birrificio Agricolo La Cotta, mercoledì 29 maggio 2013 si disputerà il ritorno “Mastri Birrai vs Chef: una finale enogastronomica”.

Un tour immersi nella splendida campagna del pesarese all’interno del birrificio agricolo La Cotta in cui Gigi e Francesco ci illustreranno “Come nasce la Birra Agricola”: dalla produzione interna del malto, alla macinatura, alla cotta fino alla mescita.

Un prodotto di alta qualità fatto con ingredienti di primissima scelta, una birra tutta locale dal gusto intenso.

Un’esperienza anche sensoriale in cui si verrà circondati dal buon odore del malto e del luppolo.

A seguire una “sfida” a tavola, aperitivo e cena, in cui lo chef Errico Recanati preparerà un menù ideato intorno alla birra agricola accompagnato dalle creazioni dei mastri birrai Gigi e Francesco.

Per partecipare all’evento in tutta tranquillità sarà messa a disposizione una corriera con partenze da Loreto e Fano, con arrivo a La Cotta per le 19.

Una finale a colpi di eccellenze enogastronomiche marchigiane!

IL MENU DELLO CHEF ERRICO RECANATI

Come un uovo

Il nostro hamburger, profumo di orzo
Risotto cinghiale, mostarda di mele
La pizza napoletana pensata a Loreto
Il tiramisù incontra la liquirizia

IN ABBINAMENTO \ VS

LE BIRRE AGRICOLE DEI MASTRI BIRRAI GIGI E FRANCESCO

Birra Chiara
Birra Rossa
Birra Ambrata
Birra Nera

Costo Tour
50 € con corriera
40 € senza corriera

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO LUNEDI 27 MAGGIO

Rist. Andreina
071.907124 / info@ristoranteandreina.it

La Cotta
333.4869426 / info@lacotta.it