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Letture: ... - Enogastronomia a Civitanova Marche - MC
| dove: | Farmer Market - Buono, Sano, Giusto C.so Garibaldi, 208 |
| data: | venerdì 14 giugno 2013, dalle 20:30 alle 23:30 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Farmer Market |
| Referente: | Andrea Bettucci |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0733814940 |
Venerdì 14 giugno il ristorante "Buono, Sano, Giusto", punto ristoro del Farmer Market di Civitanova Marche, vi aspetta per il nuovo appuntamento con il ciclo "Ti presento…”.
Venerdì sarà la volta della chef Maria Petrelli Brunati del Ristorante Forno di Collina dell'Azienda Agricola Michele di Montemonaco.
“Coltiviamo la terra, ne raccogliamo i frutti, li lavoriamo secondo tradizione e ve li presentiamo accogliendovi nella nostra casa”.
Questa è l’Azienda Agricola Michele.
Il pane del contadino, fatto con pasta madre, con farina macinata a pietra e cotto nel forno a legna, i biscotti, la pasta, i legumi, gli ortaggi, sono il frutto del nostro lavoro e delle terre dei magici Monti Sibillini. Le carni, i formaggi, l’olio e il vino vengono selezionati per voi nelle migliori aziende agricole del territorio, per offrirvi piacevoli sapori di una volta affinché il cibo non sia solo mangiare, ma un’indimenticabile esperienza dei sensi.
MENU'
Affettato di montagna con ciavuscolo
Formaggio e pan dorato
Bruschette tipiche (melanzane e battuto di cipolla)
Crostini di pane fritto con salsa all’arrabbiata
Laccetti al grano duro alla pecorara
Gnocchetti di pane alle verdure
Bistecchine di maiale panate agli odori e cotte al forno
Insalata mista
Biscotti secchi, crostata e vino cotto
Vini in abbinamento
Costo della serata: € 25,00
**Cena su prenotazione con posti limitati
Azienda partener:
Azienda Agricola Michele - Il forno di Collina
Loc.Collina di Montemonaco (AP)
Cell. 338/4088480 tel. 0736/856412
e-mail michele@ilfornodicollina.com
www.agrimichele.com
Per info e prenotazioni:
Responsabile: Andrea Bettucci
Telefono: +39 0733 814940
E-mail: info@ilmercatodelcontadino.com
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