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Letture: ... - Enogastronomia a Porto San Giorgio - FM
| dove: | Ristorante L'Arcade via Giordano Bruno, 76 |
| data: | giovedì 27 giugno 2013, dalle 20:30 alle 23:30 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
| Organizzazione: | Ristorante L'Arcade |
| Referente: | Nikita Sergeev |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0734675961 |
Primo appuntamento della stagione firmato Ristorante "L'Arcade".
Lo Chef Nikita Sergeev presenta "Albicocca e Pesca", il pesce in abbinamento con i frutti tipici della stagione estiva, l'albicocca e la pesca con degustazione di un vino della Nuova Zelanda.
Un incontro di sapori insolito e originale.
Un menù dal sapore d'estate!
Menù della serata:
Baccalà mantecato, spinacini freschi, salsa alle albicocche e aceto balsamico
Tramezzino croccante alla triglia, gelatina al limone, insalata di pesche e sedano con salsa al vino rosso
Risotto verde mantecato al cardamomo e albicocche secche, mandorle tostate e alici
Filetti di orata, julienne di verdure, prosciutto croccante e aria di pesca bianca
Zuppetta di frutta fresca e menta, sorbetto all'albicocca e streusel all'amaretto
In abbinamento:
Sauvignon Nuova Zelanda
Mount Nelson
Prezzo della serata: euro 38,00
Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 26 giugno
Ristorante L'Arcade: sorprendenti sapori in questa nuova estate 2013!
Per informazioni scrivete a:
info@ristorantelarcade.it
o telefonate al numero:
0734 675961
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