Marche in festa

Dopo il successo della scorsa estate, l’Associazione Culturale Birramici è lieta di annunciare la seconda edizione di Høppy Days, l’evento estivo integralmente orientato verso le birre di qualità. Allontanandosi dall’appiattimento dei sapori e delle tipologie proprio delle realtà industriali, da Høppy Days è possibile spaziare tra i numerosi stili di cui il mondo delle birre artigianali è composto.   L’evento ha luogo dal 01 al 05 luglio 2015 dalle 16:00 fino a tarda notte presso l'ex-Galoppatoio, a San Benedetto del Tronto (AP). Situato a pochi passi dal centro e dal mare, è a nostro avviso la miglior location per scambiarsi opinioni e punti di vista tra birrai, publican e tutti gli appassionati che attenderanno all’evento.   Il bancone, cuore pulsante di Høppy Days, è composto da cinquanta spine, nelle quali si avvicenderanno più di 150 birre tra nazionali ed internazionali, senza dimenticare alternative gluten free. Come accade in diverse altre manifestazioni di questo settore, si potrá scegliere tra il mezzo bicchiere ed il bicchiere pieno, onde poter provare più stili e restare “con i piedi per terra”!   La parte food è costituita di piatti di gran spessore scelti per essere facilmente abbinati alle birre proposte...abbiamo pensato anche ai vegetariani!   L’accesso ad Høppy Days è libero, con la possibilità di avere un bicchiere in vetro su cauzione e comprare dei gettoni con i quali pagare birre e cibo agli stand.   Tra una degustazione e l’altra, è assolutamente consigliato il risciacquo del bicchiere, onde godere appieno delle proprietà organolettiche di ogni birra.   A disposizione, per scambiare due chiacchiere e molti aneddoti, ci saranno diversi birrai: Luigi di Opperbacco (Notaresco), Flaviano di Bibibir (Castellalto), tutto il team del Birrificio Pontino (Latina), Alfredo di Casa di Cura (Crognaleto), Claudio di Carnival (Offida), Andrea di Free Lions (Tuscania), i ragazzi di Mukkeller (Porto Sant’Elpidio), Matteo e Cecilia di MC77 (Macerata), Enzo e Maurizio di Eternal City Brewing (Roma), Umberto di Jungle Juice (Roma)...