Marche in festa

	ll cinghiale selvatico viene preparato secondo le più tradizionali ricette tramandate da generazioni. Come primo piatto, l'ormai famoso ragù di cinghiale, abbinato alle tipiche tagliatelle realizzate a mano da un pastificio locale oppure la morbida e succulenta polenta preparata al momento dalle esperte mani delle cuoche.

	 

	Non mancherà, come piatto forte, il prelibato salmì di cinghiale: uno spezzatino di cinghiale condito, come da tradizione, con tutti gli aromi e le verdure dell'orto. Il tutto sarà accompagnato da vino locale, birra e gruppi musicali.

	 

	Nella giornata di domenica 5 agosto si svolgerà la storica processione che accompagnerà per le vie del paese la statua della Madonna - Divina Pastora, portata in spalla dai fedeli ed accompagnata dai canti e dalle preghiere delle Confraternite locali.

	 

	Contestualmente alla festa si terrà l'iniziativa "Arte = Solidarietà", una collettiva d'arte autogestita, con asta di beneficenza finale di opere d'arte, organizzata dai Volontari per l'Arte con il patrocinio del Comune di Ponzano di Fermo e la Pro Loco di Ponzano di Fermo.

	 

	Programma musicale della Sagra:

	- Venerdì 3 agosto - Reduci di Peppe

	- Sabato 4 agosto - Dolcevita

	- Domenica 5 agosto - That's amore - Swing Orchestra

	Spettacolare "Incendio della torre" domenica ore 24.