Marche in festa

	Roberto Potentini ci guiderà, durante la serata del 12 Aprile, alla scoperta delle Bollicine Marchigiane: 

	"Gli spumanti sono i vini più felici. 

	Le Marche sono la terra dove è stata inventata la bollicina, 16 anni prima di quello che ha fatto tal Dom Perignon...e vi diremo come e perchè. L'amore per la storia ci porta ad avere un grandissimo rispetto della cultura spumantistica marchigiana, tanto che vogliamo invitarvi ad assaggiare uno spumante per ogni Terra di Marca: dal vitigno di Bianchello della Marca Pesares Il Conventino azienda agricola produce il Bolla Bianca, da quella Anconetana Marotti Campi produce con il vitigno Lacrima il Brut Marotti Rosè, dalla Marca Maceratese Cantine Belisario con il Verdicchio spumeggia la Cuvè Nadir Brut, fino alla Marca Picena con la modaiola Passerina con cui Cantina Le Vigne Di Clementina Fabi producono artigianalmente in cantina il Brut Passerina. Poi Alberto Quaquarini QUAQUARINI WINES da sempre è storico produttore dello spumante più strano del mondo: Vernaccia di Serrapetrona DOCG Dolce che chiuderà la serata.

	Tante e solo bollicine, solo del nostro genius loci, solo per essere più felici, o meno tristi. 

	Noi pensiamo che per conoscere e capire il mondo, è indispensabile conoscere e riscoprire la terra dove viviamo".