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Letture: ... - Enogastronomia a Civitanova Marche - MC
| dove: | Farmer Market - Civitanova Marche Corso Giuseppe Garibaldi 208, |
| data: | giovedì 27 marzo 2014, dalle 20:30 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Farmer Market |
| Referente: | Andrea Bettucci |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0733814940 |
Ritornano gli appuntamenti del Farmer Market Civitanova Marche dedicati agli estimatori della nostra terra e del nostro cibo.
Giovedì 27 marzo “Vi presento: Aleandro Polenti” giovane chef, civitanovese doc, che si distingue per il suo modo di riprendere il passato adeguandolo ai ritmi e lo stile contemporaneo.
La sua idea di cucina è unire la semplicità con i sapori veri, cucina tradizionale in chiave moderna: la ricerca, la passione per i prodotti e i piatti del territorio cucinati con estro e interpretati in modo del tutto innovativo.
Vi aspettiamo!
Menù della serata:
Misticanza con Pollo morbido, Fragole, Semi e Sapa
Tagliatelline al Ragù chiaro di Agnello con Porri arrostiti marinati
Filetto di Maiale in crosta di Senape e Mandorle con Carciofi
Crumble di Mele con Gelato allo Yogurt e Sesamo
Acqua e vino marchigiani in abbinamento
€ 25,00
Prenotazione Obbligatoria 0733.814940
Inizio serata 20.30
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