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| dove: | Enoteca Le Case |
| data: | giovedì 22 maggio 2014, dalle 20:30 alle 22:30 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Enoteca Le Case |
| Referente: | Non definito |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: |
Giovedì 22 maggio dedicheremo il secondo evento del 2014 al fritto. Lo chef Michele Biagiola ha ideato un menù di sei portate servite nel contesto intimo ed elegante de L'Enoteca Le Case. L'alta cucina incontra una delle più longeve tradizioni gatronomiche locali, dando vita ad una esplosione di gusti, sapori e creatività. È gradita la prenotazione, i posti sono limitati
Menu
Orto nel piatto
2014 Arancino in crosta fritta di caprino, riso, ortaggi, sale ai lamponi
2014 Alici farcite fritte con fava (quasi) ngreccia
2011 Rotolo di pizza, fritto dell'Adriatico, erbe e stracciatella di bufala
2011 Bombolone gelato alla crema con granita allo zenzero e gelatina di vino cotto
Orto nel Piatto di cioccolato
Degustazione di vini della cantina Colonnara
€ 45
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