Marche in festa

	Per Sefro passa l'antico Sentiero Francescano che da Assisi porta a Loreto scendendo dalla Valle della Scurosa. La zona è ricca di cavità, a partire dal vicino altopiano di Montelago dove gli inghiottitoi ne "assorbono" le acque che riemergono nelle sorgenti dell'Acqua di san Giovanni. Tra esse vi è quella di san Bernardo, dove secondo le parole del frate Clareno, dimorò per due anni Bernardo di Quintavalle, il primo compagno di Francesco, di origini nobili scelse la povertà e la meditazione ma dovette allontanarsi da Assisi perché perseguitato da frate Elia. Dopo il suo ritorno in Umbria la grotta, e quelle vicine, furono usate da altri eremiti per periodi più lunghi coltivando piccoli orti come consuetudine degli eremi.

	 

	Immerso in una valle completamente circondata da monti il paese di Sefro è attraversato per intero dal fiume Scarsito che vi forma delle cascate superabili con passerelle in uno scenario naturale di rara ed incontaminata bellezza. Nel 1259 i da Varano, signori della vicina Camerino, per sfuggire al "sacco" operato dai ghibellini si rifugiarono nel castello medievale di cui oggi rimane la torre. Per l'eccellente qualità dell'acqua che scende dalla Valle della Scurosa l'attività più sviluppata e l'allevamento della Trota "autoctona" Fario il cui primo stabilimento risale al 1947. Da ben oltre 50 anni si organizza in agosto la rinomata Sagra in cui la sua prelibata carne si può degustare sia in panini che piatti arrosto oppure fritta.

	 

	Le adesioni vanno inoltrate all'Ufficio del Turismo del comune di Porto sant'Elpidio chiamando lo 0734-908318/908263 o inviando una email a <pseturismo@elpinet.it>. Per l'escursione sono necessarie calzature da escursionismo e abbigliamento sportivo, un leggero pranzo al sacco e vestiario di ricambio in caso di necessità. La quota di partecipazione è di euro 15,00 e include il trasporto per i primi 8 iscritti, il ritrovo per la partenza è alle 8:30 nel parcheggio della Croce Verde di Porto sant'Elpidio in via del Palo 10 oppure ci si può trovare direttamente a Sefro alle 10:00.