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Letture: ... - Corsi a Cartoceto - PU
| dove: | sala Comunale A.Cecchini - Via della Repubblica lucrezia |
| data: | lunedì 27 febbraio 2017, dalle 20:30 alle 23:30 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: |
| Organizzazione: | AMPO COOP AGRICOLA |
| Referente: | PIERANGELI SILVIA |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 07182774 |
Corso Breve: Extravergine? Piacere
Corso organizzato da AMPO Marche con la collaborazione di O.L.E.A.
Date di svolgimento: lunedì 27 febbraio 2017
Sede del corso: Sala comunale A. Cecchini – Via della Repubblica Lucrezia di Cartoceto(pu)
Orario: dalle 20.30 alle 23.30
Posti disponibili: limitati
Informazioni: ampo@copagrimarche.it
Quota di iscrizione: gratuito
Programma: Cenni di olivicoltura e produzione, raccolta, estrazione e conservazione dell’olio -
Definizione e denominazione degli oli da olive - Analisi sensoriale - Riconoscimento delle note aromatiche e dei difetti di base
Cenni di legislazione – Consigli per l’acquisto e il consumo - Olio e salute - L’olio in cucina. Degustazioni guidate.
Sagre, Fiere, Feste ed Eventi della regione Marche.
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