Sibillini WOW: La porchetta di Petriolo, Petriolo MC, 23/04/2017

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Dettagli evento:

apr 23 2017

Sibillini WOW: La porchetta di Petriolo

Impariamo le fasi della produzione della porchetta

Letture: ... - Enogastronomia a Petriolo - MC

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	Macelleria Vecchi Petriolo (MC), Via Castellano, 7
data:	domenica 23 aprile 2017, dalle 10:00 alle 14:00

Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:

MacerataNotizie.it, Media a Macerata

intrattenimenti:	Si mangia
info sul luogo:
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento

Organizzazione:	Marche WOW
Referente:	Enrico Battisti
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:	3204635181

Descrizione evento:

Insieme a Matteo (3° generazione di norcini) imparerete tutte le fasi della preparazione della Porchetta.

Programma della giornata:

10:00: Incontro presso la Macelleria Vecchi, a Petriolo, piccolo borgo del Maceratese situato in una posizione panoramica con una vista che spazia dai Sibillini e al mare.

10:00 – 13:00: Li vi aspetterà Matteo (3° generazione) che vi accompagnerà presso il laboratorio, dove conoscerete le fasi della preparazione della Porchetta: disossatura, condimento, cucitura e legatura.

13:00 – 14.00: Pranzo/degutazione dei prodotti della Macelleria Vecchi con porchetta, ciauscolo, salame di fegato, lonzino, salsicce, ecc. il tutto accompagnato da del buon vino e fette di pane fresco o abbrustolito, secondo i vostri gusti.

La quota di 15,00€ inslude:
-Epserienza di preparazione della porchetta con norcino;
-Pranzo/degustazione;
-1/2 kg di porchetta.

“La porchetta di Petriolo” è un’esperienza del Progetto Sibillini WOW, di Marche WOW. Si tratta di un progetto di responsabilità sociale d’impresa no profit finalizzato a rilanciare il turismo nel territorio colpito dal sisma.

Per maggiori info e Prenotazioni: 3204635181 - info@marchewow.com