Marche in festa

	Loretta Stella è la regina sciamana del Monte Nerone che parla al “femminile”. Vive solitaria e vaga per il monte raccogliendo, preparando e sperimentando le erbe selvatiche di cui è un’esperta conoscitrice.

	Con Loretta ci inoltreremo nel bosco di Valdericarte, dove ci insegnerà a riconoscere le principali erbe spontanee dei nostri appennini.

	Una uscita/lezione in cui l’esperta ci racconterà tutto su come utilizzare le erbe spontanee in cucina e in erboristeria.

	La giornata prosegue con un pranzo con antipasti, primi e secondi a base di erbe spontanee.

	Nel pomeriggio, Maria Stella, allieva e pupilla di Loretta farà una dimostrazione di ricette con le erbe che avrete conosciuto nella mattinata: pizza con farina di erbe vegetali e pesto di aglio ordino.

	

	

	Programma:

	10.00: arrivo presso “Valdericarte” e benvenuto con caffè o té

	10.30 – 12.30: Uscita-lezione con Loretta Stella

	13.00 – 15.00: Pranzo a base di verdure spontanee

	 

	15.00 – 17.00: Dimostrazione di cucina: Pesto di Aglio Orsino e pizza con farina di erbe spontanee

	 

	La quota comprende

	

		- Té o caffè di benvenuto
	

		- Uscita/lezione nel bosco con Loretta Stella
	

		- Pranzo a base di erbe spontanee (Antipasti, primi, secondi, contorni dolce, acqua, vino, caffè e liquori della casa); 
	

		

			- Dimostrazione di cucina di pizza con farina di erbe vegetali e pesto di Aglio Orsino

			- Cestino con Prodotti realizzati nella dimostrazione di cucina (pizzetta di farina di erbe vegetali e barattolino di pesto)
	


	

		

			

			Quota
		

			45€/persona
		

			Prenotazione obbligatoria: info@marchewow.com / 3204635181 (Enrico)