In preparazione alla Festa del Nino, un omaggio dedicato al celebre insaccato di maiale.
“Se hai un problema... aggiungi olio”: questo è il motto di Don Pasta, cuoco poeta, ecologista e stralunato, che mercoledì 11 gennaio presenterà “Food Sound System – Omaggio al sanguinaccio”. L’appuntamento è organizzato da Io Nino in collaborazione e con il patrocinio del Comune di San Costanzo.
Food Sound System è un progetto multimediale in cui si mescolano cucina salentina, musica, racconto popolare e immagini, per uno spettacolo a 360° tra il teatro contemporaneo e le favole di un vecchio cantastorie. Tutti i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto, olfatto, tatto, udito. Ogni testo, ogni parola, ha un controcanto nelle immagini e nei suoni che dalla cucina raggiungono la musica ispirando le melodie.
Daniele De Michele, alias Don Pasta selecter, è un dj, economista, appassionato di gastronomia. Il suo primo progetto, “Food sound system”, è divenuto un libro, edito da Kowalski, e uno spettacolo multimediale, in tournée tra Italia, Francia, Spagna, Usa e Africa.
Posto unico 10 euro.