La Pro loco di Barchi è da sempre attenta alla promozione del territorio attraverso la valorizzazione dei prodotti locali.
Il nostro impegno, riconosciuto al concorso “Fun is Green”, viene oggi rinnovato con il nuovo progetto “Nostralità®”.
Questa manifestazione unisce agricoltori, allevatori, artigiani e lo Chef Michele Renga, per promuovere l’eccellenza delle produzioni del nostro territorio.
Vogliamo raccontare il piacere di vivere in questa terra!
Aperitivo - 17.30 Logge comunali
“I produttori si presentano”
Degustazioni con lo Chef:
- Crostini con lardo speziato
- Spezzatino di maiale al succo d’uva
- Fesa di maialino marinata all’aceto
- Arrosticini di capretto caramellati al miele e timo
Cena - 20.00 Centro Storico
Menù:
- Zuppa di ceci con crostoni di pane
- Maiale al bracere (fettine, salsicce, fegatelli, costine)
- Polentone
- Contorni dell’ortolano
- Dolcetti della Nonna
- Acqua e Vino
Cena su prenotazione: 22,00€ / bambini da 5 a 10 anni 10,00€
Per prenotare: cell. +39 334 2401413 e-mail:proloco.barchi@libero.it