Torna a Massignano “Bio & Tipico in Piazza: Anteprima Nazionale della Biodomenica”, giunta alla sua ottava edizione. Una giornata dedicata al biologico, alle tipicità, le tradizioni locali e all’educazione verso un nuovo stile di vita.
PROGRAMMA
Dalle ore 8.00 alle 20.00
Mostra mercato di prodotti da agricoltura biologica e tipici locali.
In esposizione salumi, formaggi, frutta di stagione, verdura, miele, olio, erbe aromatiche, bevande biologiche, vini.
Ore 10.00 Sala consiliare
Incontro didattico formativo “Mangiare Bio per vivere meglio”.
Il Sindaco Marino Mecozzi aprirà i saluti delle autorità, a seguire l’Assessore all’Ambiente di Massignano, Sabina Ciarrocchi e l’Ass. all’Agricoltura della Provincia di Ascoli Piceno Giuseppe Mariani. Presieduto dal Vice-Presidente Nazionale AIAB Caterina Santori, l’incontro sarà tenuto da Noris Rocchi, Circuito delle Cucine Tipiche Locali e dalla nutrizionista Renata Alleva.
Ore 10.00
Passeggiata nella Via Grassea: la più lunga via delle piante grasse, a cura l’Associazione Cactus Meraviglie Tina. Un’intera via del paese ornata da meravigliosi cactus.
A seguire apertura degli stand gastronomici di Pro Loco e delle Massaie di Villa Santi, con pane casereccio, cacciannanze, prosciutto e le caratteristiche frittelle dolci di Massignano, dalla più antica sagra del Piceno (54 edizioni). E poi la Bioruota della Fortuna con premi in prodotti biologici forniti dagli espositori della piazza. Presso la sala consiliare mostra "Il sapore dei ricordi" di Giuseppe Alesiani. Il Civico Museo della Ceramica e dei Fischietti in Terracotta sarà aperto tutto il giorno.
Dalle ore 15.30
Visite guidate presso la Cineteca Piceno Cinema, nella sala espositiva ex lavatoio.
Ore 17.30
Minicorso sull'introduzione all'assaggio dell'olio extravergine di oliva a cura della Soc. Coop. Produttori Olivicoli dell'Italia Centrale, tenuto dal Prof. Leonardo Seghetti. Seguirà seduta certificata.
LABORATORI:
Laboratorio del pane a cura di del Forno di Collina di Montemonaco
Lù vì cotte a cura dell'Assessore Giuseppe De Angelis
Laboratorio della Ceramica a cura dell'associazione Massignano Ceramica.