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Letture: ... - Enogastronomia a Jesi - AN
| dove: | Casino del Marchese |
| data: | venerdì 7 ottobre 2011, dalle 20:00 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Caseificio Piandelmedico |
| Referente: | Non definito |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0719194116 |
Con la nuova stagione autunno-inverno 2011-2012, continuano gli appuntamenti con "Cacio e...", appuntamenti enogastronomici e di arte varia al Casino del Marchese, il convivio che Giulia e Antonio Honorati dedicano alla degustazione dei prodotti del loro Caseificio Piandelmedico e alla valorizzazione dei prodotti del territorio. In questa occasione, protagonista la Cantina di Piantate Lunghe con i suoi vini, presentati dal produttore Roberto Mazzone.
Il menu' abbinato dallo chef prevede:
- Tagliere del Casino con gelatine di vino
- Tagliatelle con ragu' di bufala della marchesa sfumato al vino
- Brasato di bufala al Rosso conero con purea di patate e rosmarino
- Crema cotta di bufala con riduzione di Rosso conero
- Acqua, vino e caffè tutto compreso
30 euro a persona - Info e Prenotazioni 333-5382344
Orario: lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato sera - domenica pranzo - chiusura mercoledì.
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