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Letture: ... - Enogastronomia a Rotella - AP
| dove: | Ristorante Il Casarino Via Umberto I 16 |
| data: | sabato 12 novembre 2011, dalle 18:30 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Non definito |
| Referente: | Ristorante Il Casarino |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 0736375012 |
CIRCUITO DELLE CUCINE TIPICHE LOCALI - Circuito della Cucina del Gusto, della Storia, dell’ArteCena degustazionePrenotazioni 0736375012 Prezzo della Cena 22,00 euroOre 18,30- Saluto dell'Assessore Provinciale all'Agricoltura Giuseppe Mariani- Introducono la serata la Dott.ssa Marina Valentini responsabile del concorso "La castagna nel piatto", e il Dott. Lucio Perozzi (Agronomo) membri del Gal Piceno.Ore 20,30 - Cena degustazioneAntipasto:Pane di castagne con formaggio e mieleCrostini con purè di castagneZuppa di fagioli con castagnePrimi:Tagliatelle di castagna ai funghiRavioli di castagne al timoSecondo:Arista di maiale al marsala con crema di castagneBietola con guanciale saltata con pinoli e castagneDolce:Tronco di castagne Ravioli di castagne frittiVini della cantina "Le casette Azienda Agricola" (Rotella)
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