Marche in festa

	Programma dettagliato

	Food Trekking all’insegna del gusto tra crinali panoramici, armoniche colline, vigneti e uliveti che compongono l’incantevole paesaggio delle colline del Metauro. Incontreremo due interessantissime realtà produttive indissolubilmente legate al territorio: l’Azienda Agricola Guerrieri di cui saremo ospiti coi suoi 43 ha di vigneto specializzato che si occupa di agricoltura a basso impatto ambientale, ha puntato sull’energia solare per soddisfare il proprio fabbisogno energetico e produce anche olio di oliva e pasta ottenuta dalla coltivazione di varietà di Grano Antico come il Senatore Cappelli e cereali come il Farro dicocco. E ancora conosceremo i favolosi prodotti de Le Affinità Gustative, piccolo laboratorio di stagionatura ed affinamento di formaggi pecorini di Mondavio (PU) realizzato all’interno di un’antica grotta tufacea in cui i formaggi selezionati, vengono affinati in produzioni limitate, impiegando foglie, fieni, fiori, di origine biologica riprendendo e sviluppando sapienze antiche radicate nel territorio. Tra un calice e un altro, le degustazioni di vini saranno l’occasione per conoscere lo spirito più autentico di questa terra. E via per i filari di vigne e le dolci colline insieme ad un cicerone speciale: Luca Guerrieri, imprenditore agricolo, quinta generazione dell’Azienda Agraria Guerrieri che dirige da 35 anni. Un winetrekking alla portata di tutti e che ci permetterà di godere dei colori e degli aromi di primavera. Si tratta di un percorso ideale per chi si avvicina al winetrekking, adatto anche alle famiglie e a coloro che, pur essendo più esperti preferiscono un percorso meno impegnativo ma di sicuro divertimento dedicato al palato e agli amanti del buon vino…

	 

	Quota: € 26 la quota comprende:

	

		Guida naturalistica al seguito;
	

		

			Trekking guidato tra le vigne dell’Azienda Agricola Guerrieri;
	
	

		

			Visita della cantina e del frantoio dell’Azienda Agricola Guerrieri;
	
	

		

			Approfondimento sui vini marchigiani;
	
	

		

			Presentazione dei formaggi de Le Affinità Gustative;
	
	

		

			Degustazione ed abbinamento vini Azienda Agricola Guerrieri e formaggi de Le Affinità Gustative.
	


	Fine attività: h 19 circa Spostamenti su mezzi propri

	Materiali: mantella impermeabile, scarponi da trekking, acqua, abbigliamento a strati, pranzo al sacco

	Punti d’interesse: colline del Metauro, panorami dal mare all’Appennino Umbro-Marchigiano, incontro coi produttori e degustazione prodotti locali

	Principianti – Durata 3 h, Distanza 6 km, Dislivello 200 m

	



	Informazioni e iscrizioni: sede +39 0721 482607 Cell. 3204635181 Email enrico@ilponticello.net